Lafı daha fazla uzatmadan Pide tarifi, Pide hamuru tarifi, Evde pide tarifi, ne tarifimize geçelim.
Pide tarifi, Pide hamuru tarifi, Evde pide tarifi, için malzemeler.!
- Bir su bardağı ılık süt
- Bir su bardağı ılık su
- Bir paket kaliteli instant mayası ya da yaş maya da olur
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- Bir yemek kaşığı kadar toz şeker
- Bir tatlı kaşığı kadar tuz
- Bir adet yumurta akı içi için, sarısı üstü için
- Beş su bardağı kadar un
Pide tarifi, Pide hamuru tarifi, Evde pide tarifi, Yapılışı.!
- İlk önce ılık sütü ve mayayı bir kaba koyuyoruz ve 10 dakika kadar bekletiyoruz.
- Maya kabardığı zaman diğer malzemeler ile beraber karıştırıp hamur kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
- Hazırladığımız karışımın üzerini örtüyoruz ve 30 dakika kadar bekliyoruz.
- Mayalanan hamuru ortadan ikiye bölüp ortalama servis tabağı büyüklüğünde 2 parça yapıyoruz.
- Daha sonra 10 dakika kadar bekliyoruz ve tepsimizi, ya yağlıyoruz ya da yağlı kağıt seriyoruz.
- Hamurumuzun üzerini parmaklarımızda şekillendirsikten sonra üzerine yumurta sarısını sürüyoruz ve çörek otunu serpiyoruz.
- Fırını son dereceye alıp 30 dakika kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkar çıkmaz üzerini bez ile örtüp istediğimiz zaman yiyoruz.
Bu makalemde sizlere Pide tarifi, pide hamuru tarifi, evde pide tarifi, ni anlatmaya çalıştım, İnşallah faydalı olabilmişimdir.
Afiyetler olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder